Base a la Pala
Base a la Pala - Imagen 2

Base a la Pala

La Pizza a la pala, es una novedosa variante de la pizza a la piedra o napoletana, cada vez mas apreciada en todas las regiones de Italia, tanto que muchas pizzerías la ofrecen en la carta. La «pizza a la pala» tiene una forma alargada y se estira sobre la pala y de alli su nombre. La característica principal de la masa es la alta hidratación y el bajo contenido de levadura, lo que da como resultado una pizza muy digerible y sabrosa. La peculiaridad de esta pizza es su textura crujiente y la ausencia del «cornicione» o «borde grueso» (típico de la variante napolitana).

Formato ideal para compartir en un picoteo

Rango de precios: desde $1.790,00 hasta $2.300,00

Compra este artículo y obtén 179-230 Puntos - un valor de $17,90-$23,00
Compra este artículo y obtén 179-230 Puntos - un valor de $17,90-$23,00
- +

También te podría interesar...

Productos relacionados